小象超市完成加入深圳“绿盾工程”流程，开始在门店展示“深标”农产品

根据公开资料显示，小象超市已完成加入深圳市市场监督管理局发起的食用农产品质量安全政企共治项目——“绿盾工程”，并同时加入了深圳农产品质量提升联盟。这标志着小象超市在参与本地生鲜供应链的标准化和可追溯化进程中迈出了重要一步。

当前阶段，小象超市已将这一合作成果体现在门店的实际运营环节。具体表现为，小象超市已经在其深圳门店上架了西兰花、牛肉等带有“深标”标识的农产品。这表明从制度参与到终端消费展示已经初步落地。

在申报和品类覆盖方面，小象超市向“绿盾工程”申报了多个食用农产品品类，并且提报的范围非常广泛，涵盖了水果、水产、蔬菜等生鲜产品的多个品类。据了解，小象超市已成为加入“绿盾工程”品类最多的试点企业之一。

关于“深标”这一标识体系，其评价标准是采用“A+、A、B”三个等级来对农产品进行综合评价，评价维度包括安全、外观、口感和营养等多个方面。小象超市在门店引入的具体产品示例包括江西深标牛肉和甘肃深标西兰花。

回顾整个流程时间线来看，小象超市不仅完成了制度层面的加入，更展示了其前期的准备工作。除了参与“绿盾工程”，小象超市还展现出强大的基础建设能力，截至2026年8月，小象超市已组建了超千人的食品安全及品质管理团队，并且在全国范围内设立了49个实验室，其中包括生鲜仓25个和水产仓24个。

从背景解释来看，“绿盾工程”本身是深圳市市场监督管理局发起的食用农产品质量安全政企共治项目，其目标在于提升整个区域的农产品供应链的安全性和可信度。小象超市加入该工程，意味着其运营标准将与深圳本地的监管和品质要求深度对接。

影响分析方面，小象超市总投入超过了2亿元用于食品安全和品质管理，这笔巨额投入支撑了其在全国多个城市设立实验室网络，并使其能够提供带有“深标”等区域性质量认证的产品。这种高标准的投入，预示着小象超市未来生鲜商品的供应链透明度和可追溯性将得到显著提升。

读者提示需要关注的是，虽然小象超市已在门店上架了部分“深标”产品，但其申报品类覆盖水果、水产、蔬菜等多个领域，后续的品类逐步完善和更广泛的区域化合作仍是持续观察的点。此外，该过程展示了企业从内部能力建设（如人员和实验室）到外部标准对接（如绿盾工程）的完整路径。

需要强调的是，以上所有信息均基于一份公开资料的报道，仅描述了小象超市已完成或正在进行的步骤，不代表其他未提及的合作环节或未来计划已经确定。